文章来源：新华网
食品安全全社会关注。如今，转基因食品、辐照食品等越来越多地走上了老百姓的餐桌。这些食品的安全如何管好，如何让老百姓放心消费?在此次全国人代会期间，来自苏州的全国人大代表钱海鑫和陈宗器分别提交了相关建议。
对很多百姓来说，转基因食品已不是什么新鲜产品，但对于其是否会对人体健康造成危害，却始终没有最全面、最权威的定论。相关资料显示，全球转基因作物大面积种植已经多年，食用该食品的人数也已超过10亿。尽管至今全球还没有关于转基因食品对人体健康造成影响的报告，但钱海鑫代表认为，“要说明转基因食品存在问题，一个例子就足够，但要证明它是安全的，还需要经过长期的验证”、“对于非食用的转基因生物，如抗体棉花等，大家的担忧会少一些。但对于转基因食品，在没有得到最确切的安全证明的时候，很多消费者还是会有疑虑”。为此，他建议，要积极推进对转基因的研究，对转基因作物的推广要采取更谨慎的态度。在加强对转基因食品标识管理的同时，他还建议加大对转基因食品监管力度，建立相关职能部门的协调合作机制，了解转基因食品的品种、进口来源、包装和加工后出现的新形式等，有针对性地研究实施监管对策。此外还要尽快建立农业转基因生物检测体系，促进转基因食品的规范化管理。
辐照食品是指用相关射线或电子束辐照加工处理的食品，包括辐照处理的食品原料、半成品。食品经辐照可达到杀菌、杀虫、抑制蔬菜发芽、延迟果实成熟等目的。陈宗器代表发现，目前市场上许多经过辐照的食品在外包装上并没有明确标注。经过调查，他了解到大部分消费者并不清楚“辐照食品”为何物，而厂家则担心标注“辐照”会引起消费者的不理解。与此同时，虽然我国已出台辐照食品标识管理的有关法规，但由于辐照食品鉴定的国家标准并未建立，导致国家对辐照食品的标识监管在一定程度上流于形式。为此，他建议，及时修改和制订相应的法律法规，建立健全辐照食品鉴定的国家标准，对辐照食品的安全性作定期动态评价。同时应加强对辐照食品生产企业的监管，促使其严格按照国家相关标准设计、建造辐照装置，按照辐照剂量要求生产辐照食品，并严格执行辐照食品包装标识管理方面的法律规定和要求，在包装上作明确标注，让消费者先知情后选择。
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